離心噴霧干燥設(shè)備分離室和冷卻室的一體化
為了滿足市場(chǎng)需要，上升產(chǎn)品溶解性、沖調(diào)性和包裝性能。有的干燥設(shè)備增加了造粒的設(shè)備，但它會(huì)增加制品的熱變性和芳香物質(zhì)的損失，而離心噴霧干燥設(shè)備良好的解決了干燥塔、分離室和冷卻室的一體化問(wèn)題。
在
離心噴霧干燥設(shè)備的降速干燥階段，隨著水分的降低，粉末的溫度上升。以乳品為例，設(shè)備下部的干燥空氣溫度為90～100℃時(shí)，粉末的溫度為60℃左右，為了避免熱變性，希望干燥終了時(shí)很快冷卻。對(duì)此在設(shè)備的下部安裝了流動(dòng)冷卻室，這個(gè)系統(tǒng)有旋風(fēng)分離的微粉末，用空氣輸送到分離室下部的流動(dòng)冷卻室，和在分離室被重力分離出的粉末一起冷卻到30℃左右，然后排出，其結(jié)果對(duì)熱變性有很好的控制作用。
